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秋冬季养生小常识( 二 )

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4、秋季忌吃肥甘食品：中医认为 ， 秋季主肺气 ， 肺主辛味 。 如果肺气太过 ， 往往会导致肝气抑郁 。 秋燥易伤津液 。 因此 ， 在饮食方面 ， 以防燥护阴、滋阴润肺为主 ， 忌吃肥甘食品.
一日参考膳食
早餐：红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等 ， 如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子
加餐：果汁一杯
午餐：大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等 ， 如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤
加餐：苹果
晚餐：粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等 ， 如：红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽 。
备注
人体的生理活动要适应自然界的阴阳变化 ， 因此 ， 秋季必须注意保养内守之阴气 ， 凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则 。 秋季养生要注意以下几点 。
1、调理饮食：秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则 。 年老胃弱者 ， 可采用晨起食粥法以益胃生津 ， 如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等 。 此外 ， 还应多吃一些酸味果蔬 ， 少吃辛辣刺激食品 ， 这对护肝益肺是大有好处的 。
2、早起早睡：早睡以顺应阴精的收藏 ， 早起以舒达阳气 。 近代研究表明 ， 秋天适当早起 ， 可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟 ， 舒展活动一下全身 ， 对预防血栓形成也有重要意义 。 这类疾病在秋末冬初发病率极高 ， 发病时间多在长时间睡眠的后期 ， 这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢 ， 血栓容易形成之故 。
3、增强体力：秋天气候渐冷 ， 衣服不可一下增加过多 ， 有意让机体冻一冻 ， 经受一些寒凉之气的锻炼 ， 这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法 。 金秋时节天高气爽 ， 是运动锻炼的好时期 ， 尤其应重视耐寒锻炼 ， 如早操、慢跑、冷水浴等 ， 以提高对疾病的抵抗力 。
4、预防疾病：秋末气候转凉 ， 这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期 ， 极容易导致猝死 。 患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人 ， 对气候的变化也很敏感 ， 很容易导致复发、病情恶化 。 因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防 ， 家中应备有急救与治疗药品 ， 以防万一 。
5、预防秋燥：秋天气候干燥 ， 因而皮肤水分蒸发快 ， 故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等 ， 因此秋天预防秋燥是重要的保健原则 。 室内要保持一定的湿度 ， 重视补充机体水分 ， 要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损 。 为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜 。 但应注意口唇干裂不可擦甘油 ， 更不可用舌头经常舔口唇 ， 否则会使口唇干燥皲裂加重 。
【秋冬季养生小常识】6、慎食瓜果：夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患 ， 却已使肠胃抗病力有所下降 ， 入秋后再大量食瓜果 ， 势必更助湿邪损伤脾阳 ， 脾阳不振不能运化水湿 ， 腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生 。 因此 ， 入秋之后应少食瓜果 ， 脾胃虚寒者尤应禁忌 。
7、适时进补：常言道：“秋季进补 ， 冬令打虎” ， 但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补 。 中医的治疗原则是虚者补之 ， 不是虚证病人不宜用补药 。 虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分 ， 对症服药才能补益身体 ， 否则适得其反 。 还要注意进补适量 ， 忌以药代食 ， 提倡食补 。 秋季食补以滋阴润燥为主 ， 如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等 。 这些食物与中药配伍 ， 则功效更佳 。

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