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大米储存方法：
1、将大米储存在低温环境中， 比如保存在冰箱中， 可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。
【家里的大米应该怎么长期存放 大米存放方法】2、夏季天气变化大， 米糠容易发粘， 导致生虫 。 入夏后， 可将储存的大米再筛一次， 除净细糠， 储存于通风处， 能避免生虫 。 橘皮中含有柠檬醛， 在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
3、选用大容量的瓶子， 将大米装进瓶子 。 前提要确保大米是干燥的， 放入后赶紧拧紧盖子 。
4、白酒可起到防米虫的功效 。 在瓶中装入100ml白酒， 敞开瓶盖， 把装有白酒的瓶子插入大米中， 瓶口露出， 然后密闭米缸保存 。 白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变 。
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